2.1.2.3.3. Perda
Perda é quando, durante uma produção, houve perda de produtos, por exemplo, derrubou farinha ou ovo no chão, ou derrubou o pão feito no chão e terá que ser descartado. Assim lançando a perda você tem um controle desse descarte.
Na tela de perda você poderá filtrar todas as produções por produto, loja, status, produtor, código da perda ou período de inclusão, visualizar a perda ou gerar um relatório com o resultado da pesquisa, conforme a imagem abaixo.
Imagem - Manutenção de Perda.
Incluindo uma Perda
Para incluir uma perda basta pressionar F2 ou clicar no botão "Incluir" no rodapé, será exibido a tela abaixo, terá que informar o produto perdido, informe a quantidade perdida, a data dessa perda e o produtor responsável por ela.
Ao incluir uma perda será movimentado o estoque desse produto subtraindo a quantidade perdida.
Imagem - Perda.